U maakt gebruik van traag groeiende pluimveerassen. Een traag groeiend pluimveeras is een ras waarvan de dieren gemiddeld niet meer dan 40 gram per dag groeien.
Wanneer u geen traag groeiende rassen gebruikt, geldt de volgende minimum slachtleeftijd:
Kippen |
81 dagen |
|
Kapoenen |
150 dagen |
|
Pekingeenden |
49 dagen |
|
Barbarijse eenden, vrouwelijke dieren |
70 dagen |
|
Barbarijse eenden, mannelijke dieren |
84 dagen |
|
Mulardeenden |
92 dagen |
|
Parelhoenders |
94 dagen |
|
Mannelijke kalkoenen en braadganzen |
140 dagen |
|
Vrouwelijke kalkoenen |
100 dagen |
Voor biologische kuikens geldt geen omschakelperiode. Voor gangbare (=niet-biologische) kuikens geldt wel een omschakelperiode van 10 weken (70 dagen).
Gangbare kuikens mag u alleen gebruiken als er geen biologische kuikens beschikbaar zijn en u in het bezit bent van een geldige ontheffing voor het gebruik van gangbare kuikens.
LET OP: De eenmalige, generieke ontheffing voor het opzetten van gangbare vleeskuikens, afgegeven voor 1 januari 2022 is niet meer geldig. U moet vanaf 1 januari 2022 voor elke nieuwe koppel gangbare vleeskuikens ontheffing aanvragen.