Mobile menu trigger

Interviews

Interviews

Via de interviews vertellen onze medewerkers over hun werk. Inspecteurs delen wat ze meemaken tijdens hun inspecties bij biologische bedrijven. Zo krijgt u als lezer een inkijkje in het werk van Skal.

18-04-2024

De uitvoerbaarheid is de sleutel tot het succes, een interview met Elies Lemkes – Straver

Met ingang van 1 januari 2024 is Elies Lemkes – Straver, nieuw bestuurslid van Skal Biocontrole op voordracht van Het BioHuis. Elies volgt Krijn Poppe...

image
18-04-2024

Consumentenvertrouwen is de drijfveer voor alles wat wij doen

De consument moet erop kunnen vertrouwen dat een biologisch product ook echt biologisch is. In het Toezichtplan 2024 staat hoe Skal er dit jaar op gaat toezien dat de bio-verordening in Nederland wordt nageleefd. Er worden onder andere onaangekondigde inspecties en monsternames uitgevoerd. Als bedrijven zich herhaaldelijk niet aan de...

image
20-03-2024

In balans: Het verhaal achter massabalans en betrouwbare biologische producten

Skal houdt extra toezicht op het naleven van de biologische verordening bij bedrijven via gerichte inspecties. In 2024 is één van de thema’s: onvoorbereide massabalans. Inmiddels zijn er al meerdere inspecties ‘onvoorbereide massabalans’ uitgevoerd. Waarom is de massabalans zo belangrijk in de bio-wetgeving en welk risico wordt hiermee voorkomen? Tijd...

image
29-01-2024

De 95% fabeltjes ontrafeld

Er zijn best wel veel misvattingen over de samenstelling van een biologisch product. Angelique Smit, senior certificatiemedewerker, legt uit hoe het zit met die 95% norm.

image
29-01-2024

"2024 staat in het teken van de controle op import"

De biologische sector heeft het tij mee, constateert directeur Nicolette Klijnhout-Klijn. Zowel het Rijk als de EU zetten in op groei van de biologisc...

image
14-12-2023

Voorkom afwijkingen in 2024, ontwikkel nu een risicobeheersplan!

Een interview met Akke Menno Horsman, teamleider Afgifte Certificaten, over het risicobeheersplan.

image
11-12-2020

Achter de schermen: Inspecteur Levensmiddelen

Deze inspecteur gebruikt al haar zintuigen als ze een bedrijf inspecteert. Horen, zien, ruiken en voelen, daar draait het volgens haar om. “Non-verbaal gedrag van mensen kan minstens zo belangrijk zijn als wat er gezegd wordt.”

image
26-11-2020

Achter de schermen: Specialist Toezicht en Ontwikkeling

Iedereen die aangeeft biologische voedingsmiddelen, diervoeding, planten, zaden en/of bloembollen te verkopen, heeft de plicht vanuit de biologische eu-verordening om zich hiervoor aan te melden én te laten certificeren. In Nederland heeft LNV deze taak – certificeren en toezichthouden – aan Skal toegewezen. De specialist toezicht vertelt waarom Skal de...

image
Bezoekadres
Skal Biocontrole
Dr. Klinkertweg 28a
8025 BS Zwolle
Postadres
Skal Biocontrole
Postbus 384
8000 AJ Zwolle