Regelgeving biologische meststoffen en voorwaarden

Regelgeving biologische meststoffen en voorwaarden

Biologisch produceren betekent dat u de kringloop zo veel mogelijk sluit. Het is daarom belangrijk dat u mest gebruikt van biologisch gecertificeerde dieren.

Welke informatie vindt u op deze pagina?

Op deze pagina lees u meer over de stikstofregels, de aan- en afvoer van mest, de verschillende categorieën meststoffen en welke biologische wetgeving er van toepassing is op meststoffen.

Stikstof

Stikstof uit dierlijke mest: 170 kg per hectare per jaar

U mag niet meer dan 170 kg stikstof per hectare per jaar aan dierlijke mest gebruiken. Als uw dieren meer produceren dan 170 kg per hectare per jaar, dan heeft u een overschot. Dit overschot moet u afzetten naar een ander biologisch bedrijf. Dit moet u in uw administratie kunnen aantonen.

Excretienormen voor de biologische veehouderij

De excretienormen 2023 voor biologisch gehouden dieren staan in de tabellen van RVO.

• Excretienormen melkvee koeien vindt u in tabel 6, stikstof en fosfaat per melkkoe 2023
• Overige excretienormen zijn te vinden in tabel 4a, diergebonden normen biologisch 2023

Natuurgronden en stikstof

Beheert u natuurgronden waar u minder stikstof mag gebruiken dan 170 kg per hectare? Dan telt u deze stikstofruimte van de natuurgronden mee in het bepalen van de stikstofruimte op uw bedrijf.

Aan- en afvoer van mest

Regels rond mestaanvoer en mestafvoer

U mag biologische mest van uw bedrijf afvoeren en andere biologische mest aanvoeren. Maar als u biologische mest afvoert, mag u geen niet-biologische mest aanvoeren.

Niet-biologische mest aanvoeren op uw bedrijf mag alleen als:

• Uw eigen dieren niet genoeg mest produceren om de bodemvruchtbaarheid op peil te houden.
• U geen biologische mest van uw bedrijf afvoert.
• Uw biologische veestapel minder dan 170 kg stikstof per hectare per jaar produceert.
• U voldoet aan de eis om minimaal 70% van de stikstofbehoefte te geven met A-meststoffen.

Verklaring van herkomst

Van elke partij dierlijke mest die u aanvoert, heeft u een verklaring van herkomst nodig. U bewaart deze verklaring bij het afleveringsbewijs van de partij mest.

Download hier de verklaring van herkomst voor aanvoer van dierlijke mest

Mestopslag bij een intermediair

Biologische mest mag u aanvoeren van een door Skal goedgekeurde mestintermediair. De mestintermediair moet dan geregistreerd zijn bij Skal. Ook moet de mestintermediair een geldige verklaring van Skal hebben ontvangen. In deze verklaring staat dat de mestintermediair voldoet aan de voorwaarden.

Als u biologische mest aanvoert via een mestintermediair, dan moet u de volgende formulieren bewaren:

• Kopie ‘Verklaring dienstverlenende intermediair’
• Vervoersdocument: VDM of CMR

U ontvangt en controleert deze documenten van de mestintermediair op het moment van levering, als onderdeel van uw ingangscontrole.

Wilt u biologische mest aan- of afvoeren?

Bent u op zoek naar biologische mest? Of zoekt u een afnemer voor uw overschot aan biologische mest? Neem dan eens een kijkje in de Biobank van Bionext. Hier komen vraag en aanbod samen.

A-, B,- en C-meststoffen

In Nederland hebben we meststoffen opgedeeld in drie categorieën: A, B en C. In welke categorie een meststof valt, leest u verderop op deze pagina.

Voor de meststoffen in de verschillende categorieën gelden de volgende regels:

• Alleen A en B-meststoffen zijn toegestaan.
• Minstens 70% van de stikstof die u geeft, komt uit A-meststoffen.
• C-meststoffen zijn de meststoffen die niet in categorie A en B vallen. Deze C-meststoffen mag u niet gebruiken. Meststoffen in deze categorie zijn:
  • Niet biologische mestsoorten waarvan voldoende biologische mest beschikbaar is, zoals pluimveemest.
  • Niet-biologische kippenmestkorrels
  • Niet-biologische champost.

Een biologisch landbouwbedrijf gebruikt het liefst A-meststoffen.

Welke meststoffen zijn A-meststoffen?

De volgende meststoffen zijn A-meststoffen:

• Mest van biologisch gecertificeerde dieren.
• Compost van biologisch plantaardig materiaal.
• Groencompost van bermmaaisel en snoeiafval.
• Biologische plantaardige producten en bijproducten, bedoeld voor bemesting. Bijvoorbeeld luzernekorrels, biologische raapzaadschilfers of biologische vinasse, afkomstig van een biologisch gecertificeerd bedrijf.
• Pluimveemestkorrels, als biologisch geleverd, die rechtstreeks van een biologisch gecertificeerd pluimveebedrijf komen. Daarbij gelden de volgende voorwaarden:
  • De biologische pluimveemest is bij een verwerker gescheiden verwerkt tot korrel. Daardoor is er geen kans op vermenging.
  • Het pluimveebedrijf heeft een overeenkomst met de mestverwerker.
  • In de administratie van het pluimveebedrijf staat hoeveel pluimveemest aan de verwerker is geleverd en hoeveel korrels zijn ontvangen.
  • In de administratie van het pluimveebedrijf staat hoeveel korrels zijn geleverd aan de afnemers.
• Champost, als biologisch geleverd, dat rechtstreeks afkomstig is van een biologisch gecertificeerd paddenstoelenbedrijf. Het stikstofgehalte is 7 kg per ton (3,5 kg uit mest en 3,5 kg uit overige bestanddelen.
• Digestaat, maar daarvoor gelden voorwaarden.
  
  Let op: in de periode dat uw dieren in omschakeling zijn, is de mest alleen A-meststof als u het op uw eigen bedrijf gebruikt. Als u naast deze eigen mest nog mest aanvoert, moet dat biologische mest zijn.

In sommige speciale gevallen kunt u ontheffing aanvragen voor het percentage A-meststoffen. U kunt deze ontheffing aanvragen via Mijn.Skal.nl.

Hulpmiddel A-meststoffen berekenen

We hebben een hulpmiddel gemaakt om te berekenen of u voldoet aan het percentage A-meststoffen. U kunt hier klikken om het hulpmiddel te openen.

Welke meststoffen zijn B-meststoffen?

De volgende meststoffen zijn B-meststoffen:

• Niet-biologische mest van rundvee, geiten, schapen en paarden. Voorwaarde is dat de dieren weidegang of uitloop hebben, of een deels van strooisel voorziene vloer. Ook mest van vleeskalveren en vaste mest van scharrelvarkens zijn alleen onder deze voorwaarden toegestaan.
• Stikstofmeststoffen die zijn opgenomen op de Skal inputlijst.

Uitgelichte meststoffen: digestaat en bokashi

Digestaat

Digestaat bestaat meestal voor 50% uit dierlijke mest en 50% uit co-producten (plantaardige producten). Als de dierlijke mest alleen van biologisch gecertificeerde dieren komt en de co-producten zijn toegestaan volgens bijlage II van verordening (EU) 2021/1165, dan mag het digestaat voor 50% meetellen als A-meststof. Zijn de co-producten ook (deels) aantoonbaar biologisch? Dan mag u het biologische deel van de co-producten ook meetellen als A-meststof.

Lees meer over de regelgeving rondom digestaat

Bokashi

Bokashi is een product gemaakt van afval- en reststoffen. Het heeft hierdoor een afvalstatus. Bokashi mag in de gangbare landbouw niet worden gebruikt als meststof. Maar in de biologische landbouw mag het wel. De wet maakt voor biologische bedrijven een uitzondering. Bokashi kan een A, B of C-meststof zijn. Dat hangt af van het materiaal waarvan u bokashi maakt.

Lees meer over de regelgeving rondom bokashi

De biologische verordening over biologische meststoffen

In de biologische regelgeving is vastgelegd welke meststoffen u mag gebruiken. Dat staat in de volgende artikelen:

1. Artikel 5 g) van verordening 2018/848: Dit artikel beperkt het gebruik van minerale meststoffen tot meststoffen met een lage oplosbaarheid.
2. Artikel 24.b van de verordening 2018/848.
3. Bijlage II van verordening 2021/1165: Een lijst met toegestane meststoffen, nutriënten en bodemverbeteringsmiddelen, waaronder: “Producten en bijproducten van plantaardige oorsprong voor bemesting”.
4. Punt 1.9.2 van verordening 2018/848, Bijlage II, deel I: Dit artikel benadrukt het gebruik van dierlijke mest en compost van biologisch gecertificeerde bedrijven.