Administratie algen
In uw administratie legt u alle relevante gegevens vast. U kunt hiervoor gebruik maken van uw eigen managementsysteem.
Voorbeelden van documenten die in uw administratie aanwezig moeten zijn:
- Een volledige en actuele registratie van de verzamelgebieden van wilde algen en/of de productielocaties van de algenteelt;
- Een volledige en actuele registratie van de hoeveelheid uitgangsmateriaal, grondstoffen en geoogste producten op datum en perceelsniveau;
- In geval van parallelproductie moet deze informatie ook voor de niet-biologische productie inzichtelijk zijn.
Tijdens de inspectie kunt u de gegevens van het lopende en het voorliggende kalenderjaar laten zien, inclusief bijbehorende onderliggende documenten.
