Ingangscontrole

Controlepunten

Als ontvanger controleert u alle verplichte aanduidingen op de producten en leverdocumenten:

• Datum van ontvangst
• Naam leverancier en zijn adresgegevens
• Is het product biologisch
• Code/nummer van de biologische controleorganisatie
• Traceerbare code (bijvoorbeeld THT)
• Hoeveelheid ontvangen product
• Of de verpakking gesloten is (als dit van toepassing is)
• Levering komt overeen met het leverdocument (voor een interne verplaatsing is een leverdocument niet nodig. Een interne verplaatsing wordt daarbij gezien als een verplaatsing tussen 2 locaties die onder hetzelfde KVK-nummer geregistreerd staan)

Deze controle registreert u. Dit kunt u op twee manieren doen:

• Registreer de ingangscontrole op een formulier of digitaal. Wij hebben voor u een voorbeeld gemaakt
• Teken het leverdocument af. Hierbij heeft uw bedrijf een procedure waarin minimaal de controlepunten staan beschreven

In uw administratie bewaart u de registraties van de ingangscontrole, inclusief de bijbehorende leverdocumenten.

Als tijdens de ingangscontrole blijkt dat er iets niet klopt en u aan de biologische status van het product twijfelt, brengt u Skal Biocontrole hiervan direct op de hoogte.