Ingangscontrole
Controlepunten
Als ontvanger controleert u alle verplichte aanduidingen op de producten en leverdocumenten:
- Datum van ontvangst
- Naam leverancier en zijn adresgegevens
- Is het product biologisch
- Code/nummer van de biologische controleorganisatie
- Traceerbare code (bijvoorbeeld THT)
- Hoeveelheid ontvangen product
- Of de verpakking gesloten is (als dit van toepassing is)
- Levering komt overeen met het leverdocument (voor een interne verplaatsing is een leverdocument niet nodig. Een interne verplaatsing wordt daarbij gezien als een verplaatsing tussen 2 locaties die onder hetzelfde KVK-nummer geregistreerd staan)
Deze controle registreert u. Dit kunt u op twee manieren doen:
- Registreer de ingangscontrole op een formulier of digitaal. Wij hebben voor u een voorbeeld gemaakt
- Teken het leverdocument af. Hierbij heeft uw bedrijf een procedure waarin minimaal de controlepunten staan beschreven
In uw administratie bewaart u de registraties van de ingangscontrole, inclusief de bijbehorende leverdocumenten.
Als tijdens de ingangscontrole blijkt dat er iets niet klopt en u aan de biologische status van het product twijfelt, brengt u Skal Biocontrole hiervan direct op de hoogte.