Een leverdocument kan zijn: een leverbon, vervoersbewijs, CMR, pakbon, of een eigen verklaring.
In sommige gevallen is een leverdocument minder vanzelfsprekend, bijvoorbeeld wanneer u wortelen, hooibalen of een koe aankoopt van een biologische collega. Om tóch te kunnen aantonen dat het een biologisch product betreft, kan men in zo’n geval gebruik maken van een eigen verklaring.
Een eigen verklaring is een formulier dat (correct ingevuld én ondertekend) dat onder andere de biologische status van het geleverde product verklaart. De formulieren zijn dus van belang voor de aantoonbaarheid van de biologische status.
Let op! Levert u een product 'in omschakeling op de biologische landbouw'? Zorg er dan voor, dat u de bijhorende aanduiding 'in omschakeling' kiest op het formulier van de eigen verklaring. Indien géén van beide vakjes worden aangekruist is de eigen verklaring ongeldig.
Wanneer de juiste aanduidingen al worden gehanteerd op een bijgevoegde leverbon, is het toevoegen van een eigen verklaring overbodig.
Een voorbeeld van een eigen verklaring kunt u hier downloaden.
