Wat is een 'bereid met' product met een hoofdingrediënt afkomstig van de jacht of visserij?

Een gangbaar product gemaakt met een hoofdingrediënt afkomstig van de jacht of visserij en één of meerdere biologische ingrediënten bevat, registreert Skal ook. Deze producten mag u verkopen als: een gangbaar product 'bereid met' biologische ingrediënten.

Voor het biologische ingrediënt geldt:
Een biologisch ingrediënt mag niet te samen met hetzelfde niet-biologisch ingrediënt voorkomen in een 'bereid-met product'.

Een product dat ‘in het wild gevangen vlees of vis’ bevat, krijgt nooit het biologisch keurmerk.

Bij een in het wild gevangen dier, is het niet mogelijk om te controleren hoe het dier leefde en wat het at. Een product met een ingrediënt afkomstig van een in het wild gevangen dier – zoals hutspot met wild – kan daarom nooit het biologisch keurmerk krijgen.

Een dier(product) mag pas ‘biologisch’ heten, als het hele productieproces gecontroleerd is op de wettelijke Europese biologische eisen.

Gebruikte additieven en/of technische hulpstoffen en niet agrarische overige ingrediënten

Gebruikte additieven en/of technische hulpstoffen mogen alleen gebruikt worden als deze vermeld staan in bijlage V, deel A, C of D van verordening 2021/1165.
Overige ingrediënten (niet agrarisch) mogen alleen gebruikt worden als deze staan vermeld in de verordening 2018/848 bijlage 2 deel IV staan. Meer informatie vindt u hier.

1. Bedrijfsnaam, vestigingsadres en de plaats.
2. De productnaam.
3. Het codenummer van de controlerende instantie van het land waarin het product is geproduceerd of verpakt.
4. Een merkteken voor de traceerbaarheid.
5. In de ingrediëntendeclaratie staat welke ingrediënten biologisch zijn.
6. In de ingrediëntendeclaratie staat het percentage van de biologische ingrediënten.
7. Het woord 'biologisch' en het percentage staat in dezelfde kleur, lettergrootte en lettertype als de andere aanduidingen.
8. Geen biologisch keurmerk op dit product.

Check of u voldoet aan de voorwaarden: