Biologische producten zijn altijd traceerbaar. In een procedure legt u vast hoe u de traceerbaarheid geregeld heeft, bijvoorbeeld op batch- of lotnummer, THT of leverdatum.
U kunt uw eigen procedure en registratie ontwikkelen, hieronder staat een voorbeeld, waar u gebruik van kunt maken. Uw verkopen moeten aantoonbaar aan de inkopen gekoppeld kunnen worden.
Productiedatum
VOOR AANVANG van de biologische productie alle materialen SCHOON
PRODUCT
RECEPTUUR grondstoffen
RECEPTUUR hoeveelheid
LOT/BATCH code
GRONDSTOF
P R O D U C T I E AANTAL/GEWICHT
eindproduct
LOT/BATCH
code of T.H.T
EINDPRODUCT