Biologische producten verkopen op een markt

De producten die u in uw marktkraam (mobiel verkooppunt) aanbiedt, zijn vaak niet voorverpakt, zoals noten, komkommers of appels. Ook als u biologische producten snijdt en daarna opnieuw verpakt of als u een mix maakt van verschillende losse producten, dan heeft u een bio-certificaat nodig. Skal geeft deze bio-certificaten af en houdt toezicht op elk verkooppunt met biologische producten in het assortiment.

Inspecteurs van Skal controleren of elke verkoper zich houdt aan de wettelijke afspraken die binnen de EU over de productie en verkoop van biologische producten zijn gemaakt. Dat kan met een onaangekondigd bezoek aan uw marktkraam en dat gebeurt met periodieke inspecties. Zo weten klanten zeker dat de producten echt biologisch zijn.

Marktkramen en andere mobiele verkooppunten hebben dus bijna altijd een bio-certificaat nodig. Er zijn een paar uitzonderingen. Op onze informatiepagina over verkooppunten zonder certificatieplicht kunt u meer lezen over deze uitzonderingen. Denkt u na het lezen van deze informatie dat dit voor uw marktkraam of mobiele verkooppunt toch zo is? Dan kunt u Skal een e-mail sturen om uw marktkraam te laten registreren. Als onderwerp vult u ‘registratie meldingsplicht artikel 35’ in.

Elk kalenderjaar stellen wij opnieuw vast of uw marktkraam nog steeds aan alle eisen voldoet. De jaarlijkse inspectie is een administratieve inspectie, waarbij een inspecteur toetst of u uw biologische bedrijfsactiviteiten nog steeds voldoet aan de biologische wet- en regelgeving die voor marktkramen is opgesteld. Voor deze periodieke inspectie maakt de planningsafdeling van Skal met u een afspraak op de vestigingslocatie. Op marktkramen en andere mobiele verkooppunten houden wij ook onaangekondigd toezicht. Inspecteurs van Skal komen dan langs op een marktdag. Op onze pagina over het voorbereiden van een inspectie leest u wat een inspecteur toetst bij een inspectie.

Voor onze administratieve inspecties en het toezicht dat wij houden, brengen wij kosten in rekening. Wat dit kost, leest u op onze pagina over tarieven.

Meer weten over de regels voor verkooppunten? Hier vindt u een overzicht met de veelgestelde vragen en de antwoorden hierop.