Skal houdt toezicht op biologische markten
Nieuws | 11-12-2025
Skal Biocontrole bezoekt in december en januari biologische markten in Nederland. Hiermee ziet Skal toe op de naleving van de biologische regelgeving op de markt en draagt bij aan een betrouwbaar biologisch product voor de consument.
Wat betekent dit voor marktkraamhouders?
Marktkraamhouders die biologische producten verkopen, kunnen de komende weken bezocht worden door een van onze inspecteurs. Marktkraamhouders die in hun marktkraam onverpakte (‘losse’) biologische producten verkopen of deze producten bewerken, zoals snijden, opnieuw verpakken of combineren, hebben hier een bio-certificaat van Skal voor nodig.
Als een marktkraamhouder alleen voorverpakte biologische producten verkoopt, dan is het meestal niet nodig dat de marktkraam gecertificeerd is. Ook voor een horecagelegenheid of voor catering (een foodtruck of patatkraam bijvoorbeeld) is een bio-certificaat niet nodig, omdat deze activiteiten niet onder Verordening (EU) 2018/848 vallen. Verkopers met een beperkte bio-omzet hoeven, onder specifieke voorwaarden, geen bio-certificaat aan te vragen.