Productie tweekleppige weekdieren

U mag wild zaad gebruiken van buiten de grenzen van de productie-eenheid.

Toegestaan zijn:

• het opvissen van mosselzaad

• mosselzaadinvang met mosselzaadinvanginstallaties (MZI’s)

MZI’s zijn alleen toegestaan in aangewezen gebieden. Dit is geregeld in de Waterwetvergunning.

U vist niet meer mosselzaad op dan het quotum dat indirect is toebedeeld door PO Mosselcultuur.

Het vangen van wild zaad:

• veroorzaakt geen significante schade aan het milieu

• voldoet aan de plaatselijke wetgeving

Het zaad is uitsluitend afkomstig van:

• banken die het winterweer waarschijnlijk niet overleven of boventallig zijn ten opzichte van de behoefte
  of

• collectoren waarop het schelpdierzaad zich op natuurlijke wijze heeft vastgehecht

U registreert hoe, waar en wanneer het wild zaad is verzameld. Voor het verzamelen van wild zaad is toestemming nodig van de bevoegde autoriteit, zoals de gemeente of een natuurorganisatie.

Voor aquacultuurpercelen die overgaan naar biologische productie geldt een omschakelingsperiode van 3 maanden voor:

• mosselen

• oesters

Tijdens deze periode voldoet de productie al aan de biologische regels, maar het product heeft nog geen bio-status.