Enkelvoudig of samengesteld
Een biologisch product kan enkelvoudig of samengesteld zijn. Hieronder leest u wat dit betekent en waar u op moet letten bij aankoop of samenstelling.
Enkelvoudig product
Een enkelvoudig product bestaat uit 1 ingrediënt. Er zijn geen toevoegingen of hulpstoffen aan toegevoegd.
Het ingrediënt voldoet volledig aan de Europese biologische wetgeving, zoals vastgelegd in Verordening (EU) 2018/848.
Koopt u een enkelvoudig biologisch product in?
Dan toont u de biologische status aan met:
een kopie van het bio-certificaat van de leverancier
waarop dit specifieke product staat vermeld
Controleer altijd of het bio-certificaat actueel is en past bij de bedrijfsactiviteiten van de leverancier.
Samengestelde product
Een samengesteld product bestaat uit meerdere ingrediënten. Dit kunnen zijn:
biologische ingrediënten
niet-biologische ingrediënten, voor zover toegestaan
additieven
technische hulpstoffen
Voor additieven en technische hulpstoffen geldt een positieve lijst. Dat betekent dat alleen stoffen die op deze lijst staan gebruikt mogen worden in biologische producten. Deze lijst is opgenomen in bijlage V van Verordening (EU) 2021/1165.
Controleer bij samengestelde producten altijd:
of alle biologische ingrediënten aantoonbaar biologisch zijn
of gebruikte additieven en hulpstoffen op de positieve lijst staan
Zo borgt u dat het samengestelde product voldoet aan de Europese biologische wetgeving.