USDA antibioticavrije zuivel

U gebruikt tenminste 12 maanden geen antibiotica meer op uw bedrijf. In overleg met uw veterinair stelt u voor uw dieren een behandelplan op. In dit behandelplan staat:

• Hoe u in geval van aandoeningen bij uw melkvee deze zonder antibiotica gaat bestrijden.

• Hoe u bij antibioticagebruik de behandelde dieren aantoonbaar identificeert, uit de kudde verwijdert en deze dieren en hun producten volledig gescheiden houdt.

• Hoe u ervoor zorgt dat de aanvoer van dieren van buiten uw bedrijf in lijn is met de aanvullende voorwaarden.
  Voor dit werkplan mag u uw huidige bedrijfsgezondheids- en bedrijfsbehandelplan gebruiken.

Mannelijke dieren mag u aanvoeren zonder aanvullende voorwaarden. Vrouwelijke dieren mag u aanvoeren onder de volgende voorwaarden:

• Afkomstig van een biologisch bedrijf en 12 maanden aantoonbaar geen antibiotica gehad. Bij jonger dan 12 maanden > moeder geen antibiotica gehad in laatste 1/3 deel van de dracht --> deze mogen direct aan de kudde worden toegevoegd.  

• Jonge dieren afkomstig van een gangbaar bedrijf en/of behandeld met antibiotica: minimaal 12 maanden een antibioticavrije overgangsperiode in biologisch beheer. Deze overgangsperiode mag op het USDA-bedrijf plaats vinden. ' Raakt het dier binnen deze periode aan de melk: deze melk aantoonbaar scheiden totdat de 12 maanden omschakeltermijn is doorlopen.

U houdt een overzichtelijke registratie bij van de middelen die u bij elk dier toepast en om welke reden dat is, inclusief de dubbele wachttermijnen.

U houdt een overzichtelijke dieradministratie bij en geeft per dier aan of ze wel of niet antibioticavrij zijn.

In geval van meerdere melkstromen (melk van antibioticavrije dieren en van dieren die niet onder de antibioticavrije certificering vallen) zorgt u ervoor dat de afvoer van de antibioticavrije melk aantoonbaar volledig gescheiden is van andere melksoorten. Ook wanneer uw antibioticavrije melk met melk van andere bedrijven wordt vervoerd, toont u aan dat de melkstromen gescheiden blijven.

Vermenging of verwisseling van antibioticavrije melk met andere melkstromen meldt u direct aan Skal Biocontrole. Tijdens de inspectie zullen we wanneer u meerdere melkstromen heeft de afzet van de melk uitgebreid bespreken.

Wilt u het bedrijf aanmelden voor de productie van antibiotica vrije zuivel, dan moet u de volgende documenten/bewijsstukken opsturen aan landbouw@skal.nl

• Overzicht UBN-nummers behorende bij uw biologische bedrijf

• Werkplan (inhoud volledig zoals hierboven omschreven)

• Actueel Bedrijfsbehandelplan

• Overzicht aanvoer dieren in afgelopen 12 maanden

• Volledige medicijnregistratie, door uzelf bijgehouden

• Dierdagdosering van uw bedrijf, print uit medirund/medigeit

• Overzicht aangevoerde medicijnen uit medirund/medigeit (afgelopen 12 maanden)

• Bij aanvoer dieren in afgelopen 12 maanden, bewijs dat deze antibioticavrij zijn. (Gegevens van voorgaande bedrijf)

• Als er dieren in de afgelopen 12 maanden met antibiotica zijn behandeld, overzicht van deze dieren met: diernummer, datum van behandeling, leeftijd van het dier, is het dier nog op het bedrijf enz.

Bij vragen over certificering van antibioticavrije zuivel kunt u contact opnemen met de Skal-medewerkers van de afdeling Landbouw. Klik hier voor de Europese richtlijn voor antibioticavrije export naar de VS.