Onverpakt consumentenproduct
Een onverpakt consumentenproduct is een biologisch product zonder vaste verpakking. Ook een verpakking die u eenvoudig kunt verwijderen zonder dat het product of de verpakking beschadigt, geldt als onverpakt. Op deze pagina leest meer over de regels voor biologische onverpakte producten.
Verpakt u een biologisch product op de plaats van verkoop, bijvoorbeeld op verzoek van de klant? Dan valt dit product in de categorie 24-uur-verkoop of dagverse verkoop. Dit is een onverpakt product. Voor deze producten geldt dat op het biologische product zelf of op een kaartje of bordje dat duidelijk bij het product hoort en goed te zien is, deze gegevens moeten staan:
De naam van het product.
Allergeneninformatie.
Traceerbaarheid van het product.
Codenummer van de controlerende instantie (met eventueel het Europees biologisch keurmerk).
Wanneer is een product onverpakt?
Onverpakte producten zijn onverpakt als deze producten:
Geen verpakking hebben.
De verpakking van deze producten te verwijderen is. Dit moet dan kunnen zonder de verpakking te beschadigen. Een voorbeeld hiervan is een wikkel om een tros bananen. Deze wikkel heet ook wel een banderol.
Met een laserprint in plaats van een etiket.
Er op het etiket of de wikkel geen ingrediëntendeclaratie staat.
Traceerbaarheid van onverpakte producten
Ook bij onverpakte producten moeten producten te traceren zijn. U moet kunnen aantonen waar het product vandaan komt. Dat kan bijvoorbeeld met:
Kistkaarten.
Leverdocumenten.
Interne registraties.
Op leverdocumenten staan onder andere:
Bedrijfsnaam en de adresgegevens.
Merktekens voor traceerbaarheid.
Het codenummer van de controlerende instantie.
U zorgt ervoor dat deze gegevens volledig en actueel zijn.
Het is belangrijk dat u de verkoop en verlading van biologische producten en van producten in omschakeling zo organiseert, dat deze producten altijd identificeerbaar zijn en niet verwisseld of vermengd kunnen worden met niet-biologische producten. Voor biologische producten in de winkel of in de marktkraam geldt altijd: voorkom misleiding, vermenging of verwisseling van biologische en niet biologische producten.