Bereid-met-product
Verkoopt u een niet-biologisch product met 1 of meer biologische ingrediënten? Dan kan sprake zijn van een bereid-met-product. Op deze pagina leest u wanneer deze aanduiding is toegestaan, welke etiketteringseisen gelden en aan welke voorwaarden uw ingrediënten moeten voldoen volgens de Europese biologische wetgeving.
Wat is een bereid-met-product?
Een bereid-met-product is een niet-biologisch product dat is gemaakt met 1 of meer biologische ingrediënten.
Een voorbeeld is speculaas met biologische tarwebloem. Het eindproduct is niet-biologisch, maar bevat wel een biologisch ingrediënt.
Deze producten mag u verkopen als een niet-biologisch/ gangbaar product. U mag alleen in de ingrediëntendeclaratie verwijzen naar 'biologisch'.
Wanneer is sprake van een bereid-met-product?
Er is sprake van een bereid-met-product als:
Het eindproduct moet voor minder dan 95% uit biologische agrarische ingrediënten bestaan berekend over het agrarische aandeel
1 of meer ingrediënten biologisch zijn
De bio-aanduiding alleen in de ingrediëntendeclaratie staat
U verkoopt het product als gangbaar. Het Europees biologisch keurmerk mag niet op het etiket staan.
Beperkte vermelding van biologisch op het etiket
U mag uitsluitend in de ingrediëntendeclaratie verwijzen naar de biologische ingrediënten.
Daarbij gelden deze voorwaarden:
U vermeldt duidelijk welk ingrediënt biologisch is
U vermeldt het percentage biologische ingrediënten
Het woord ‘biologisch’ en het percentage staan in dezelfde kleur, lettergrootte en lettertype als de overige ingrediënten
Het Europees biologisch keurmerk ontbreekt op het product
Wat staat op het etiket van een bereid-met-product?
Een bereid-met-product bevat minimaal de volgende gegevens:
Bedrijfsnaam, vestigingsadres en plaats
Productnaam
Het codenummer van het controleorgaan van het land waar het product is geproduceerd, verpakt of geëtiketteerd
Een merkteken voor de traceerbaarheid
De volledige ingrediëntendeclaratie
Vermelding van de biologische ingrediënten met vermelding van het percentage biologische ingrediënten
Het woord biologisch en het percentage staat vermeld in dezelfde kleur, lettergrootte en lettertype als de andere aanduidingen in de ingrediëntendeclaratie
Het product mag geen Europees biologisch keurmerk dragen
Controleer of uw product voldoet
Beantwoord voor uzelf de volgende vragen. Als 1 of meer onderdelen ontbreken, dan voldoet uw product niet aan de voorwaarden voor correcte etikettering van een bereid-met- product.
Voldoet u aan alle 8 voorwaarden? Dan voldoet uw bereid-met-product aan de etiketteringseisen.
Relevante links
U bekijkt via deze knop het handboek over de etikettering van levensmiddelen van de NVWA
Voorbeeld etiket
Zo ziet een verpakking van een bereid-met-product eruit.