Fosforigzuur is de afgelopen jaren het meest aangetroffen residu in biologische producten. We ontvangen dan ook veel vragen van ondernemers over wat te doen als er een residu van fosforigzuur wordt aangetroffen in een biologisch product. We hebben daarom een informatieblad opgesteld waarin we bedrijven informeren over de huidige stand van zaken rondom het melden van positieve analyseresultaten van fosforigzuur.
Fosforigzuur wordt aangetroffen in biologische importproducten zoals gember, avocado’s, citrusvruchten, passievruchten, druiven, appels, noten, zaden en andere voedingsproducten. Het gebruik van fosforigzuur is niet toegestaan in de biologische landbouw. Het mag niet worden toegevoegd aan biologische pesticiden of bio-simulanten. Fosforigzuur kan door historisch gebruik aanwezig zijn in een product, maar het kan ook een afbraakproduct zijn van een niet-toegestaan gewasbeschermingsmiddel (fosetyl).
Als uit uw eigen onderzoek blijkt dat de onregelmatigheid (in dit geval een positieve analyse op fosforigzuur) niet in Nederland is ontstaan, moet deze worden gemeld bij Skal Biocontrole. U blokkeert de partij en informeert uw afnemers, zodat zij de partij ook kunnen blokkeren. Er volgt een onderzoek dat wordt uitgevoerd door de controleorganisaties in het land van herkomst van het product. Skal begeleidt dit onderzoek. Het onderzoeksproces naar de oorzaak van de onregelmatigheid kan tussen de 3 en 12 maanden duren. Skal neemt op basis van de uitkomsten van het onderzoek een besluit over de biologische status van de partij. In 2023 en 2024 heeft Skal op basis van de onderzoeken na een positieve analyse op fosforigzuur geen partijen de biologische status ontnomen.
Zie voor meer informatie de meldwijzer.