Tijdens de Biokennisweek gaven Dennis Verbij (Skal Biocontrole - inspecteur) en Miriam van Bree (Breedeblik- eigenaar) een presentatie over de bio-checker. Deze wegwijzer in verplichte kenmerken voor de biologische keten is sinds eind 2021 online te vinden op de site van Skal Biocontrole.
De workshop was goed bezocht en bood volop ruimte aan vragen. Daaruit bleek dat er veel behoefte is aan gerichte informatie, bijvoorbeeld over wanneer een product nu voorverpakt of onverpakt is. Dennis Verbij, inspecteur bij Skal: 'De bio-checker neemt je stap voor stap mee in de wetgeving. Met duidelijke uitleg over wat voorverpakt is en vervolgens aan welke eisen een etiket dan moet voldoen'. Vooral bij minder standaardproducten zoals potplanten is het voor een ondernemer niet altijd meteen duidelijk in welke categorie zijn product valt.
De bio-checker neemt je stap voor stap mee in de wetgeving. Met duidelijke uitleg over wat voorverpakt is en vervolgens aan welke eisen een etiket dan moet voldoen'
De Europese biologische- en de algemene etiketteringswetgeving, die in januari is ingegaan, stellen allerlei eisen aan etiketten of op het vervoersbewijs van een lading biologische producten. 'De bio-checker geeft in één oogopslag weer wat er op een etiket of document moet staan. Je checkt en ziet gelijk welke kenmerken verplicht zijn met de bijbehorende onderbouwing', aldus Miriam van Bree.
Na afloop van de Biokennisweek was duidelijk te zien dat de bio-checker vaker gezocht werd. De bio-checker is te vinden op de site van Skal Biocontrole, met de zoekterm ‘bio-checker’.
De bio-checker webinar (nummer 64) en alle andere webinars van de Biokenisweek; kunt u hier terugkijken.
Op 1 januari 2022 treedt de nieuwe biologische (EU) verordening 2018/848 in werking. Deze nieuwe biologische verordening stelt bepaalde administratieve eisen aan de bedrijven in de biologische keten.
Het aan- en afmelden van percelen is toegevoegd aan het digitale klantenportaal van Skal: mijnskal.nl.
De Skal inputlijst is een publieke lijst van commerciële middelen die gebruikt mogen worden in de biologische landbouw.
Als mentor is inspecteur Arno Berg betrokken bij een nieuwe taak van Skal: het certificeren van supermarkten en marktkramen die biologische producten verkopen die ze niet voorverpakt binnen krijgen.
Familiebedrijf Othmar Bierbrouwerij uit het Twentse Ootmarsum brouwde al natuurlijke bieren volgens het Duitse Reinheitsgebot. Binnenkort wordt hun pils Othmar Goud biologisch gebrouwen. Het Skal-certificaat hebben ze al ontvangen.
'Als inspecteur bezoek je veel verschillende bedrijven. Een goede opleiding is dan natuurlijk heel belangrijk. Ik ben Lynn van der Steuijt en werk sinds augustus 2021 als inspecteur landbouw bij Skal. In deze blog vertel ik iets over de opleiding tot landbouwinspecteur.'...
