Skal Biocontrole zet zich als onafhankelijk toezichthouder in voor aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten in Nederland.
Naast de certificatiewerkzaamheden houdt Skal ook toezicht op marktdeelnemers op basis van hun activiteiten, de registratie bij Skal Biocontrole en het voeren van het bio-certificaat. Dit toezicht wordt op basis van risico’s vormgegeven en kan uit verschillende activiteiten bestaan, zoals attenderingen, meldingen, cross-checks en andere typen steekproeven. Hierbij worden zowel inspecties uitgevoerd als monstername- en traceringsonderzoek.