Bij het omschakelen van algen maken we onderscheid tussen het verzamelen van wilde algen en het telen van algen.
Pas als de omschakelperiode is afgerond, mag u het zeewier als biologisch verkopen. Hiervoor moet in het bezit zijn van een geldig Skal-certificaat waarop de productie van zeewier vermeld staat.
Parallelproductie is toegestaan. U mag zowel gangbare als biologische algen produceren. Voorwaarde is dat de productie-eenheden duidelijk en daadwerkelijk gescheiden zijn.
Voor meer informatie over de teelt van algen, zie verordening 2018/848, bijlage II, deel III, paragraaf 1 en 2.