Een aantal vormen van aquacultuur zijn biologisch te certificeren. Het gaat om het kweken van vis, weekdieren (zoals mosselen en oesters), zeewieren en algen. In het verleden mochten biologische micro-algen alleen worden gebruikt als ingrediënt voor biologisch veevoer, tegenwoordig mag het ook worden toegepast in biologische levensmiddelen.
De volgende vormen van aquacultuur kunnen biologisch worden gecertificeerd: het kweken van vis, weekdieren als mosselen en oesters, maar ook zeewier en algen. In het verleden mochten biologische micro-algen alleen gebruikt worden als ingrediënt voor biologisch veevoer, tegenwoordig mag het ook gebruikt worden in biologische levensmiddelen.
Wilt u biologisch gaan telen? Dan moet u eerst uw percelen omschakelen?
Lees meerEen dier is biologisch als het is gecertificeerd volgens de geldende biologische regelgeving.
Lees meerIeder bedrijf dat biologische levensmiddelen en diervoeders vervaardigt/ produceert moet hiervoor zijn gecertificeerd.
Lees meerIeder bedrijf dat biologische levensmiddelen, grondstoffen en diervoeders importeert is hiervoor gecertificeerd. Dit geldt zowel voor de feitelijke importeur als degene die de producten fysiek ontvangt (de eerst geadresseerde). Als importeur kunt u natuurlijk ook eerst geadresseerde zijn.
Lees meerIeder bedrijf dat biologische grondstoffen, halffabrikaten of eindproducten opslaat, moet hiervoor gecertificeerd zijn.
Lees meerIeder bedrijf dat biologische producten verhandelt, is hiervoor gecertificeerd. U mag dan ook alleen producten verhandelen van gecertificeerde bio-bedrijven.
Lees meerIeder bedrijf dat via het web aan consumenten bepaalde biologische producten verkoopt moet zich registeren
Lees meer