Tijdens de inspectie zal de inspecteur een aantal gegevens van uw bedrijf doornemen.
U dient er voor te zorgen dat deze gegevens tijdig en volledig aanwezig zijn. De regelgeving voor de biologische productie verplicht ondernemers een goede administratie bij te houden, zodat de controle-organisatie kan nagaan of u de regelgeving naleeft.

U moet zorgen voor een volledige beschrijving van het bedrijf, zoals de percelen, de dieren, gebruikte grondstoffen, opslagplaatsen en installaties voor verwerking van producten. Ook dient u de inspecteur toegang te verlenen tot het gehele bedrijf en alle medewerking te geven.

Voor een aantal gegevens kunt u gebruik maken van bestaande registraties die u voor andere doeleinden bijhoudt. Verder moet u kunnen aangeven welke maatregelen u neemt om de voorschriften voor de biologische landbouw te kunnen naleven.

Meer specifieke informatie vindt u in het Informatieblad biologische veehouderij.