Skal > Home > Artikelen > Horeca en catering

Horeca en catering

Het gebruiken van biologische producten in de horeca EKO-keurmerk Horeca

is steeds populairder. Op dit moment is de term
biologisch in de horeca niet wettelijk beschermd,
waardoor iedereen kan claimen biologisch te werken,
zonder dat iemand dit controleert. Door mee te doen
aan het horeca-programma mag u het EKO-keurmerk
voor de horeca gebruiken, een waarborg voor uw klanten
dat u echt biologisch werkt.

Meer informatie

Op www.eko-keurmerk.nl is te zien of een horecabedrijf is gecertificeerd, voor welk biologisch inkooppercentage en waar het zich bevindt.

Meer informatie vindt u in het Informatieblad Horeca. Ook kunt u bij Skal een informatiepakket aanvragen. In dit pakket bevindt zich uitgebreidere informatie en een aanmeldingsformulier.