Gecertificeerde horecabedrijven mogen het speciale horeca-logo voeren en moeten hun certificaat zichtbaar voor de gasten ophangen.

Het certificaat vermeldt het Skalnummer en het gecertificeerde percentage biologische aankoop.

Op www.eko-keurmerk.nl is te zien of een horecabedrijf is gecertificeerd, voor welk  biologisch inkooppercentage en waar het zich bevindt.