RSS feeds from SkalArticles from SkalCopyright SkalRekenprogramma BIOCount beschikbaarhttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/130/language/en-US/Default.aspxSkalMet ingang van 1 september 2010 is het rekenprogramma BIOcount beschikbaar gekomen voor Skal-geregistreerde bedrijven.

U kunt met dit rekenprogramma uw agrarische bedrijfsvoering toetsen aan de biologische regelgeving. U voert daarvoor gegevens over uw areaal, gewassen, dieren,]]>Tue, 31 Aug 2010 00:00:00Omschakelingsperiodehttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/25/language/en-US/Default.aspxSkalVoordat u producten als biologisch in de handel kunt brengen, moet de grond waarop u teelt omschakelen van gangbaar naar biologisch. Tijdens deze "omschakelingsperiode" past u al wel de regels voor de biologische productie toe, maar u mag de producten nog niet als biologisch verkopen. De]]>Tue, 09 Sep 2008 00:00:00Vruchtwisselinghttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/26/language/en-US/Default.aspxSkalVruchtwisseling bij vollegrondsteelten en grasland

Algemeen
Op elk bedrijf met teelten in de bodem moet in principe vruchtwisseling plaatsvinden. In het vruchtwisselingsschema moet u leguminosen, groenbemesters of diepwortelende gewassen telen om vruchtbaarheid en]]>Mon, 08 Sep 2008 00:00:00Vruchtwisseling bij teelt onder glashttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/37/language/en-US/Default.aspxSkalIn de biologische glastuinbouw kunt u op twee manieren aan de eis voor vruchtwisseling voldoen: vruchtwisseling binnen een jaar of vruchtwisseling tussen de jaren. 

Vruchtwisseling binnen een jaar
De vruchtwisseling kan plaatsvinden binnen een jaar als]]>Sun, 07 Sep 2008 00:00:00Scheiding tussen gangbaar en biologischhttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/28/language/en-US/Default.aspxSkalU mag op één bedrijf niet gelijktijdig biologische en gangbare gewassen telen van hetzelfde ras of van rassen die niet makkelijk van elkaar zijn te onderscheiden. Deze zogeheten parallelteelt is niet toegestaan. In enkele gevallen is onder voorwaarden parallelteelt toegestaan.

Op een]]>Sat, 06 Sep 2008 00:00:00Uitgangsmateriaalhttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/27/language/en-US/Default.aspxSkalAl het uitgangsmateriaal voor de biologische teelt van gewassen, zoals zaaizaad, plantgoed, stekken en pootgoed, moet van biologische oorsprong zijn. Dit uitgangsmateriaal is biologisch geteeld en mag daarna niet behandeld zijn met chemisch-synthetische middelen.

Ontheffing voor]]>Sat, 06 Sep 2008 00:00:00Bemestinghttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/29/language/en-US/Default.aspxSkalAls basismaatregelen gelden in principe de teelt van groenbemesters, het inwerken in de bodem van biologische dierlijke mest en van ander al dan niet gecomposteerd organisch materiaal, afkomstig van biologische bedrijven. Pas als u deze maatregelen genomen heeft, mag u aanvullend bemesten met]]>Fri, 05 Sep 2008 00:00:00Gewasbescherminghttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/30/language/en-US/Default.aspxSkalProblemen met parasieten, ziekten en onkruiden in een gewas moet u zo veel mogelijk voorkomen door teeltmaatregelen zoals rassenkeuze, vruchtwisseling, mechanische teeltmaatregelen en gebruik van natuurlijke vijanden.

Alleen als acuut gevaar dreigt voor de teelt van een gewas, mag u een]]>Thu, 04 Sep 2008 00:00:00Overige grond- en hulpstoffenhttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/31/language/en-US/Default.aspxSkalHet gaat hier om grond- en hulpstoffen zoals substraat of ander organisch materiaal.

De teelt van alle gewassen moet in principe plaatsvinden in de bodem. Paddenstoelen en plantmateriaal die u verkoopt met inbegrip van het groeimedium mag u op substraat telen.
Potplanten hoeft u]]>Wed, 03 Sep 2008 00:00:00Substraat, bemesting, overige grond/hulpstoffenhttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/36/language/en-US/Default.aspxSkalPaddenstoelen mag u telen op substraten die uitsluitend zijn samengesteld uit:

 

 

  • dierlijke mest (vers, gedroogd, gecomposteerd, vloeibaar) die of afkomstig is van biologische bedrijven, of voldoet aan de eisen voor dierlijke mest (vers, gedroogd,]]>Wed, 03 Sep 2008 00:00:00Administratiehttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/32/language/en-US/Default.aspxSkalTijdens de inspectie zal de inspecteur een aantal gegevens van uw bedrijf doornemen.
    U dient er voor te zorgen dat deze gegevens tijdig en volledig aanwezig zijn. De regelgeving voor de biologische productie verplicht ondernemers een goede administratie bij te houden, zodat de]]>    Tue, 02 Sep 2008 00:00:00    Ontheffingenhttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/49/language/en-US/Default.aspxSkalIn bepaalde gevallen mag u van sommige voorschriften afwijken. Daarvoor is wel een ontheffing nodig van Skal. Sommige ontheffingen kan de inspecteur tijdens de inspectie verlenen. Andere ontheffingen moet u eerst schriftelijk aanvragen.

    Een ontheffing moet door Skal zijn toegekend]]>Mon, 01 Sep 2008 00:00:00Verpakkingen en containershttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/33/language/en-US/Default.aspxSkalDe producten die uw bedrijf verlaten mogen niet verwisseld kunnen worden met andere producten. Verpakkingen of containers (kisten, vrachtwagen/bulkvervoer) met producten moeten daarom goed zijn afgesloten en in elk geval voorzien zijn van een etiket met uw naam en adres en de naam van het]]>Mon, 01 Sep 2008 00:00:00Verwerking van eigen agrarische productenhttp://www.skal.nl/Home/Artikelen/tabid/99/itemid/54/language/en-US/Default.aspxSkalAls agrarisch ondernemer kunt u uw eigen biologische landbouwproducten verwerken tot biologische levensmiddelen.

    Daarvoor geldt de regelgeving van de EU-Verordening. De belangrijkste bepalingen zijn dat u biologische grondstoffen gebruikt en géén hulp- of andere stoffen toepast die niet]]>Sun, 31 Aug 2008 00:00:00